Los perfumes en el espacio

EL PERFUME EN EL ESPACIO

PERFUME en la UW-Madison espacial, el proyecto de la industria puede generar una nueva fragancia entera durante el viaje espacial

A algunos, un soplo de perfume raro podría evocar imágenes de un lugar salvaje, exótico. Pero la UW-Madison y la industria de Investigación y Desarrollo entrarán en un territorio verdaderamente exótico cuando intenten cultivar nuevas fragancias en el espacio.

Un nuevo experimento de crecimiento de plantas a bordo del trasbordador espacial de la NASA intentará determinar si la microgravedad pueden alterar los aceites esenciales fragantes y sabrosos de las plantas. El trabajo es un proyecto combinado del Centro de Wisconsin para la Automatización Espacial e Investigación (WCSAR) y New York City la compañía asociada a la industria de fragancias y sabores International Flavors and Fragrances (IFF) de U.S.A..

El florecimiento de las plantas se producirá en el dispositivo de WCSAR llamado Astroculture, una cámara que puede controlar las condiciones de crecimiento con precisión en el espacio. Cuando el proyecto vuelva, los científicos esperan ver si este breve crecimiento de la planta que brota en el espacio podría producir un aroma nuevo alejado a los producidos en la Tierra y que pueda ser útil en los productos del consumidor.

Las compañías como tales como IFF siempre están buscando nuevas fuentes naturales de sabores y fragancias que los consumidores no hayan experimentado anteriormente, dice Norman Draeger, un científico asociado a WCSAR . "Ellos buscan y encuentran las plantas en los lugares mas exóticos de la tierra, como África, Asia o América del Sur, e identifican sabores agradables y olores."

"Este último lugar exótico que ellos no han podido investigar simplemente pasa por ser el espacial."

Draeger dice que ellos tienen la razón al sospechar que la microgravedad será un nuevo jugador en este proceso. Los aceites de la planta son una mezcla compleja de muchos químicos diferentes que se unen dentro de una planta, y un cambio ligero en la mezcla química puede producir los grandes cambios en el sabor del aceite y el aroma de la fragancia.

La diferencia entre las condiciones de gravedad en la tierra y espacio , Draeger dice que se produce un principio de la física llamado la" transmisión de flotación manejada" y este gobierna el traslado de masa dentro de las células de un lugar a otro.

En la tierra, la gravedad hace que los componentes de una célula, floten alrededor del fluido celular de la misma manera que lo hace un cubo de hielo al flotar en un vaso de agua. Pero en el espacio, dónde el peso no es mas largo que de un factor, el mismo cubo de hielo se mantendría simplemente flotando en medio del agua. Si alguien taladrara ligeramente la parte inferior del cubo, Draeger dice, subiría despacio directamente por el vaso.

Esa misma "ausencia de flotación", para Draeger , podría representar una diferencia en cómo estos aceites se forman dentro de las plantas. Moléculas que entran juntos en las ataduras químicas pueden poder moverse más libremente dentro de las células del espacio-límite de las plantas, lo que podría crear potencialmente nuevos compuestos con propiedades diferentes.

Durante el vuelo del trasbordador se aplicará una nueva tecnología desarrollada por IFF, obtendrá una muestra química de la flor de la planta. Una aguja especial de fibra se inyectará directamente en la flor de la planta para coleccionar las moléculas fragantes de esta.

En su retorno, Draeger y científicos de IFF, Subha Patel y Braja Mookherjee analizarán las muestras con modernas herramientas de cromatografía de gas y espectrómetros de masa. Los resultados podrían ayudar a la compañía a sintetizar nuevos compuestos que rivalicen con la fragancia de la flor original.

Cualquiera ha inspeccionado la impresión fina de los ingredientes sabe que la producción de saborizantes y fragancias artificiales son un gran negocio . IFF es uno de los lideres mundiales en la fabricación de fragancias y saborizantes en el mundo , y la producción de nuevos productos obtenidos con tecnología espacial sabe que son un gran punto a favor en sus creaciones están en la cuenta de la aplicación en productos para el consumidor, incluido los perfumes, jabones, detergentes, refrescos y una variedad de comidas.

IFF consagra casi US$100 millón anualmente para investigar y desarrollar nuevos productos y que la compañía dice son el esfuerzo más grande de su tipo "destinados a los dos sentidos del sabor y olor."

Esto marca el sexto vuelo del trasbordador espacial para la tecnología de Astroculture de WCSAR. Las cámaras de crecimiento se gobiernan por una miríada de mandos medioambientales, con luz es emitida por diodos que proporcionan la luz ultravioleta, y un sofisticado sistema de regadío, mientras una cámara diminuta les permiten a los científicos supervisar el progreso desde la tierra.

El espacio podría reforzar la transferencia de genes en las plantas

Científicos están encontrando esto en las plantas que pueden servir como los "transporte" para los nuevos rasgos deseables, como la resistencia a la enfermedad y las drogas para mejorar la vida, pero el proceso está cargado con la ineficacia.

La UW-Madison y el proyecto de la industria a bordo del Transbordador Espacial mirará si la microgravedad puede mantener un ambiente más eficaz el traslado del gen.

Raymond Bula que se retiró este verano como director del Centro de Wisconsin para la Automatización Espacial y Robótica (WCSAR), diseñó el proyecto con tres compañeros de la industria y de la Universidad de Toledo. Se volarán aproximadamente 1,000 arbolillos de soya envueltos en unos rollos de papel empapados en agua durante la misión.

En una técnica patentada por los investigadores de la Universidad de Toledo, las plantas tendrán su región del meristem dañada simplemente antes del lanzamiento. La región del meristem dirige el crecimiento de las diversas partes de la planta, de raíces, tallos y células de la hoja.

Este dañó del área del meristem, mantiene un punto de entrada para la nueva información genética, Bula dice que puede incorporarse entonces en la planta. El gen al introducirse en este experimento genera un fortalecimiento a la propiedad de inmunidad. Según Bula, el proceso permitiría el uso de material de la soya como una fuente de medicina que podría mejorar los síntomas de la artritis.

Cuando los arbolillos retornen, investigadores los plantarán y verificarán cuánto y cuantas de las plantas incorporan este nuevo rasgo deseable.

Aunque este proceso de traslado de gen ha tenido el éxito en la tierra, Bula indica que solo una de 1,000 plantas, como promedio, crecerá con el nuevo gen expresado dentro de la planta. Bula dice que la microgravedad puede guardar el nuevo material genético en un estado de suspensión dentro de las células, proponiendo una buena oportunidad para que los genes extranjeros se incorporarán.

"Esta es la primera vez que un esfuerzo se ha hecho para transferir un gen en una planta en el espacio", Bula dice. "Si nosotros podemos mejorar el proceso de traslado de gen a incluso en solo uno en 100, será tremendamente exitoso, y pienso que esto generaría un tremendo interés de industria.

Los compañeros de industria en el proyecto incluyen a Rapigen LLC de Cross Plains; Indiana Crop Improvement Association; y Christophersen y Associates, Inc. de Ginebral.