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Cuando usted abra el próximo frasco de
perfume, piense durante un segundo el
impacto medioambiental que Gucci, Thierry Mugler, o Dior producen. Los
perfumistas están seguros que imitan la naturaleza—como así también los efectos
que la fabricación de un perfume genera a nuestro mundo natural?
Los perfumes son hechos de moléculas
olorosas—una molécula simple o colecciones de moléculas, sintetizadas por
químicos en los laboratorios o sintetizadas por la naturaleza en los árboles,
céspedes, y flores. La encantadora rosa natural y la lozanía de naranja en su frasco
de Jo de Malone son colecciones de centenares de moléculas y sólo algunas de las
cuales realmente vienen de las flores. Como virtualmente todos los perfumes en
el mercado, Jo contiene también moléculas de el cis-3-hexanol, galaxolide, y
dihydromyrcenol, fabricadas en
laboratorios de perfumería.
Las moléculas sintéticas no son por ningún motivo por si solas malas; ellas son
el corazón de perfumería moderna. La llave del Chanel No. 5, por ejemplo, es una molécula llamada aldehído, primero sintetizada en 1880s. Shalimar, creado en 1925, se impulsa
por el sintético 3-methoxy-4-hydroxy-benzaldehyde.
Claro los perfumes, como cualquier otro
químico (piense en el agua, vitamina C, la aspirina), tiene un impacto
ecológico, y la industria de la perfumería debe gastar millones cada año
minimizándolo. Sintético o natural –y no es lo importante—la esencia de rosa
termina en el aire, agua, y tierra, tal como el dihydrojasmonate del metilo.
Cuando JLo vende en un año ocho millones de botellas de Glo, ella necesita preocuparse
por lo que ellos producen al ambiente porque, además de sentir quizás una
obligación moral con el planeta, ella tiene también que obedecer las normas
gubernamentales. Igualmente, Tal como Dior necesita asegurar que cada molécula
en Eau Sauvage es eco-compatible.
Uno de los ingredientes más populares de los perfumes,
y que se encuentra en un 90 por ciento de todas las fragancias, es el linalool.
Es una molécula encontrada en la naturaleza, y cada vez que usted busque una
lavanda, bergamota, o cilantro y al construir su perfume con un olor a una rosa
buena, usted dispondrá del linalool. También puede obtenerse por la síntesis
química como el linalool puro (el primer
linalool sintético se creó en los años veinte). Esto se llama un “identico
natural” desde que molecularmente, el natural o sintético —sorpresivamente—son
absolutamente el mismo.
Timbuktu, uno de una exquisita colección de
olores de la casa francesa L'Artisan Parfumeur, incorpora el linalool. Éste es
un perfume magnetizando; Timbuktu representa el despertarse tarde por la noche
de un sueño en la oscuridad, en el desierto, un viejo hotel de madera que se ha
teñido de negro con el humo del incienso y el olor de innumerables visitantes, que
han ido y venido durante siglos; es así como dicha casa trata de representar
dicho perfume. Es el olor de un carácter de Kipling. Hay linalool en el nuevo 212
Sexy de Carolina Herrera que evoca seda y la promesa que le golpeará un olor
polvoriento, tal como cuando usted abre los cosméticos muy caros.
Tal como cualquier otro ingrediente, los
eco-efectos de linalool se evaluaron severamente. ¿Cómo? Hay cuatro pasos.
PASO UNO:
La mayoría de los ingredientes de un perfume
están hechos por los químicos de las Ocho-Grandes. Los ocho mas grandes
conglomerados internacionales: IFF (de los Estados Unidos), Quest (Reino Unido)
Firmenich y Givaudan (ambos Suiza), Symrise (Alemania), Takasago (Japón), Mane y Robertet (ambos Francia). Ellos hacen
todo del aubepine, una materia prima usada en
perfume, cuyo precio es aproximadamente $1.75 por la libra, del absoluto
de Albahaca, valorizada en más de $460
por libra. Y unas pocas boutiques del
fancypants, como La Casa Francesa LMR (el Laboratoire Monique Rémy) y
Biolandes, fabrican fabulosos productos como el Lirio Naturelle, preciado a casi $4.300 por la libra. Pero estos equipos
hacen mucho más que la fabricación de materias primas y moléculas de olor. El
secreto mas cuidadosamente oculto del mundo del perfume es que Yves San
Laurent, Estée Lauder, y Versace no
fabrican sus perfumes. Los Ocho-Grandes
los hacen. Un ejército de químicos crea los ingredientes, y un ejército
separado de perfumistas empleados por estas mismas compañías desarrollan los
perfumes.
Cuando Miuccia Prada decide que quiere un
perfume. Ella nunca pone un dedo realmente en un extracto del geranio. Ella (o
más probablemente su departamento de mercadeo) escribe un “informe de perfume,”
un concepto de la fragancia que ella tiene en la mente. El informe normalmente dice
algo como, “yo quiero el olor de manzanas amargas helado en una nieve china” o
“yo quiero el olor de una muchacha joven que nada en el mar oscuro del
mediterráneo y debe venderse el primer
año un millón de botellas.” En seguida y como ejemplo, el equipo de Marketing
de Prada toma el informe y se lo envía a
Symrise y le entrega el desarrollo a Maurice
Roucel el legendario perfumista de la compañía para crear el perfume. Roucel
pone en el perfume las moléculas que los químicos de Symrise han manufacturado
o han recibido de otros proveedores, junto con sus destrezas para armar los acordes adecuados, simultáneamente
los equipos de Prada buscan entonces nombres y mercados para el producto
acabado. Eso es cómo casi todos los trabajos comerciales.
¿Dónde entra el ambiente? Digamos que Symrise,
sea la compañía que hará el trabajo, y quiere producir y vender el linalool
como un ingrediente del perfume. Una cierta cantidad de este linalool que al lavarse
los cuerpos de las encantadoras mujeres jóvenes que se aplican un spray de Gucci todas las
mañanas, baja por los desagües de las duchas de Manhattan y es arrastrado al
Río Hudson. Así que Symrise necesita hacer pruebas para determinar cuánto
linalool va a introducir en el ambiente. Primero, los químicos de Symrise miran
las regulaciones de los gobiernos de EE.UU., Europa, y Japon juntos con los
datos de seguridad requeridos. En los Estados Unidos, usted tiene que
proporcionar cierta información que se llama “los umbrales de producción,” qué
simplemente cuantifica la cantidad del material (usted está fabricando una
tonelada por año o 1,000 toneladas?) . Symrise también tiene que probar lo que es
lo que el linalool va a producir a la ecología del Hudson. El cálculo es el
riesgo + la exposición = el riesgo. El riesgo es la toxicidad a las plantas y
animales; la exposición es calculada
basada en la cantidad del químico que usted puso en el próximo producto de
Chanel. Symrise, como la mayoría de los
fabricantes, hace las pruebas de su químico escogido en los peces, mariscos, o
algas; Mide los niveles de linalool en el sedimento; y calcula su
biodegradación. Si el linalool pasa estas pruebas, puede proceder y pasar al
paso dos.
PASO DOS:
Cuando Symrise produce el linalool y lo pone
en el mercado, el Instituto de Investigación para los Materiales de Fragancias
(RIFM) lo evalúa. RIFM es el brazo de la seguridad y ecología de la industria internacional,
responsable por controlar los 2,600 materiales actualmente en el mercado. El
RIFM se apoya financieramente por sus miembros—básicamente por todos los
proveedores y los usuarios, desde Estée Lauder a Procter & Gamble (en sus
detergentes, jabones, y champús; Procter
& Gamble usa muchas veces más fragancia que JLo pudiera esperar vender).
Es aquí donde el linalool consigue la
comprobación mucho más dura, desde que el RIFM va más allá de Symrise en rigor
y anchura. Los resultados de la comprobación medioambientales más extensos del
RIFM se someten a expertos independientes para su revisión. Por ejemplo, RIFM
hace los estudios medioambientales, o lo que se llama un Listo (Ready)(el
término técnico para “rápido”) la Prueba de Bio-degradación. Los estudios han
encontrado que el linalool se biodegrada bastante rápidamente; y no se “cuelga”
alrededor del medio ambiente por demasiado tiempo antes de estropearse en algo
menos dañoso.
Se dan copias de las evaluaciones entonces a
todos los miembros y se publicará en los periódicos, y aquí una limitación
podría imponerse en el uso de linalool. “Basado en este material y su potencial
para causar sensibilización superficial de la piel,” el panel de especialista
podría decir, “debe limitarse a 0.1 por ciento del producto final.” Entonces
esta recomendación se codifica como una norma estándar para la industria de la Perfumería por la
Asociación de Fragancia Internacional (IFRA). Las normas de Toxicidad para las
especies de acuerdo a un interés especial—en este caso el Homo- Sapiens—usualmente
deja fuera las normas medioambientales todavía. El probar los niveles toxicidad
es el más estricto de los dos y generalmente es el primero en señalar los
problemas con una sustancia.
PASO TRES:
Si Thierry
Mugler quiere una nueva fragancia, va a Symrise y describe el olor que quiere.
Un perfumista de Symrise usa linalool, combinado con otros ingredientes para
crear un olor, que se llama un compuesto. El compuesto pasa todavía por otra
evaluación, ahora con todos los ingredientes juntos, ya que ellos pueden
reaccionar entre si de una forma encubierta. (Las notas altas, medias, y notas
del fondo vienen de los diferentes ingredientes, con pesos moleculares diferentes. Los
salicylates de Benzyl son molecularmente más pesados; el linalool es más
ligero; y el limonene, del aceite del cítrico, es súper liviano y se evapora rápidamente,
saltando bellamente fuera de la piel.) Symrise efectúa chequeos cruzados de los
materiales con las restricciones de la IFRA y con otras instituciones mundiales
de certificación, una vez efectuado esto puede vender el compuesto a Mugler con
el paquete de seguridad completo.
PASO CUATRO:
Mugler, o más precisamente su compañía asociada
Clarins, quien tiene la responsabilidad legal para hacer una último evaluación,
en su propio laboratorio o enviando el
perfume a alguien más. Clarins toma el compuesto de fragancia que ha comprado
de Symrise y fabrica diferentes
productos con él. Ellos agregan alcohol al compuesto (para hacerle líquido), algún
lubricante (para hacerle fluir), una cera (para agregar estabilidad), glicol
del polietileno, antioxidantes, un estabilizador de UV, etc. De éstos, Clarins crea perfumes,
lociones para el cuerpo, bronceadores, geles para la ducha, champús, y
desodorantes, todos con la firma Thierry el olor de Mugler.
Finalmente, los brillantes nuevos productos B-Men
de Thierry Mugler llegan al mostrador de perfume en Saks Quinta Avenida. Creado
por el perfumista Jacques Huclier, los aromas de B-Men
Articulo escrito por Cerero Burr
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